[RESEP] Mi Ayam Bangka

Thank you to admin yang so menyediakan forum ini yaaa..akhirnyah...
Girrrllllssss..yuuuuuuuu'

Bahan:

• 1 kg mi telur basah/segar, siap beli
  

Topping:

• 150 g sawi hijau, potong 3 cm, rebus sebentar
  
• 150 g tauge besar, bersihkan
  

Ayam Tumis:

• 2 sdm minyak sayur
  
• 1/2 sdt minyak wijen
  
• 2 siung bawang putih, cincang halus
  
• 250 g daging ayam, potong kecil
  
• 100 g jamur merang, potong kecil
  
• 2 sdm saus tiram
  
• 2 sdm kecap asin
  
• 1 sdm kecap manis
  
• 1/2 sdt merica bubuk
  
• 1 sdt garam
  
• 150 ml air
  

Pelengkap:

• kaldu ayam
  
• bawang merah goreng
  
• daun bawang iris halus
  

Cara membuat:

• Didihkan air secukupnya, rebus mi hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
  
• Taruh sedikit minyak sayur atau minyak ayam dan kecap asin dalam mangkuk.
  
• Masukkan mi panas, aduk-aduk hingga rata.
  

Ayam Tumis:

• Tumis bawang putih hingga wangi.
  
• Masukkan ayam, aduk hingga kaku.
  
• Masukkan jamur, aduk hingga layu.
  
• Tambahkan bumbu dan air. Masak hingga mendidih dan agak kering. Angkat.
  
• Bagi mi menjadi 5 bagian.
  
• Beri masing-masing tauge, sawi, ayam tumis dan taburi bawang merah goreng dan daun bawang iris.
  
• Sajikan panas dengan kaldu ayam.
  

slamat mencobaaaaa...sllrrruuuppp...

rupa sadap ini.....
MMMmmmmmmm.....dapa ciom sampe sini depe bobou eh..............

LAPAR.......!!!!!!!!
boleh pesan 1 porsi? Nda Pake Lama!!!

Tante, pesan 2 Porsi pidis, depe ayam kase banyak, dgn nyanda pake lama!
Nanti mo coba ah... ada le resep laeng? yg segar2 bagitu dank... rupa cotto makassar..hehehhee

(ngomong dalam hati)

@alil: coba jo Lil.. bilang pa Ichy dulu..tesss... hihihihii

@Jule: boleh, pi ambe sandiri jo spy nda lama. cuma manumpang makang le kong ba suru..

@fauzul: pas..pas.. pi deng jule sama-2 di dapur kong masa' sandiri. ci' mo jaga kasir. abis itu jang lupa ngoni 2 cuci tu piring kong se bersih tu meja, napa katu orang-2 mo datang makang p banya' ()

aduh so ada kuliner,,,
mo buka dulu tape resep2...
nanti mo share...................

(ngomong dalam hati)

"hmm..bagitu kwa Ngel....
nahh..napa torang p tukang masak so datangg..psan jooo..terserah yg ngoni suka.."

jadi lapar treen

hikz hikz......lapar gara2 da lia ngoni so lapar....
da makan2 ni mujair mar sisa tulang sasaja lei....hikz

mau dong mie ayam bangka! mar cuma mampu bekeng mi instant rasa ayam..

makanya itu Ndah...co coba ba rajin sadiki kwa. masa tu mi ayam...kapan torng mo masak-2 dang.. eh kalo gathering k-2 torang jo yg masak..whhwahhaaa

io so.....mar kyapa depe judul ayam bangka dang?sejarahnya apa?

mi ayam asal Bangka Belitung

Belitung itu yang kota pelabuhan di Sulut???

Lu..coba kwa jang se kantara ngana p keterbelakangan. sbgai 1 kluarga malo skali ini aib ngana kase2 tunjung pa orang-2 do'

Hahahahahahahahahahaha...............tau malo katu?takira ........

astaga..!! heran kita deng ngana. keterbelakangan le bangga

napa..makang jo ni mi ayam bangka kita da campur racun

do somo ada yang bangka-bangka biru-biru deng bitung-bitung dang ini

Sapa k'Dolf.....???

@Anita : Bangga karena turunan dari keluarga........terutama sistanya.....

ta nentau le napa ngana pe sista mo kase mie campur racun kata ...do sapa lei dia mo pikase

mo kase pa Lulu k dolf. mangaku-2 ada hubungan darah..duhh padahal dia cuma anak angkat le..ini no nda ja update di forum sablah dia

hahahaah o katuun pa ndix......ade angka dang dia reen

@ Anit : Huh.........mampu so mo angka....????

yah..kyapa kong kitamo capek2 mengotori tangan mo ba angka. apa guna k dolf ada disini dang...